De Leie zelf vormt het kloppende hart van de streek. Al eeuwen lang is de rivier een bron van inspiratie voor kunstenaars, een handelsroute voor ondernemers en een plek van rust voor bewoners. Vandaag is ze vooral een plek waar mensen samenkomen: om te wandelen langs het water, om een boottocht te maken of om op een terras te genieten van het uitzicht op voorbijglijdende sloepen. Van Gent tot Deinze en Sint-Martens-Latem slingert de rivier door een landschap dat tegelijk verfijnd en ontspannen aanvoelt. Misschien is dat precies waarom zoveel mensen zich hier thuis voelen. De Leiestreek nodigt uit om te vertragen. Gent als toegangspoort tot de Leiestreek Gent is een stad met een eigen karakter, maar tegelijk een natuurlijke toegangspoort tot de Leiestreek. Hier gaan geschiedenis en modern stadsleven moeiteloos samen. Middeleeuwse gebouwen, sfeervolle pleinen en creatieve adressen vormen samen een stad die tegelijk charmant, levendig en authentiek aanvoelt. Een van de meest sfeervolle plekken om de dag te beginnen is de Kouter. Dit elegante plein vormt al eeuwen een ontmoetingsplek voor Gentenaars. Op zondagochtend komt het er extra tot leven dankzij de bloemenmarkt. Tussen kleurrijke boeketten en geurige bloemen wandelen bezoekers langs kraampjes terwijl de stad langzaam ontwaakt. Aan de rand van het plein staat de Blauwe Kiosk, een iconische plek waar Gentenaars graag samenkomen voor een aperitief. Zodra de zon zich laat zien, verschijnen er glazen cava op tafel en worden oesters geserveerd terwijl het leven op de Kouter rustig voorbijtrekt. Wie hier even rondkijkt, merkt al snel dat gastronomie een belangrijke rol speelt in het Gentse stadsleven. Aan de Kouter zelf ligt Cru, een bruisende versmarkt waar ambacht en smaak centraal staan. U vindt er desembrood dat nog warm uit de oven komt, groenten en fruit van het seizoen, kwaliteitsvlees, bootverse vis en een indrukwekkende selectie kazen. Verschillende ambachten komen er samen onder één dak, waardoor winkelen bij Cru bijna aanvoelt als een kleine culinaire ontdekkingsreis. l Ook Vandycke is een interessant culinair adres in Gent. De zaak biedt kwaliteitsvlees, verfijnde bereidingen en een selectie delicatessen, met een aanbod dat sterk inzet op stijlvolle meeneemmaaltijden en gastronomische gerechten om thuis van te genieten. In het hart van Gent vinden fijnproevers bovendien al jaren hun weg naar Slagerij Aula. Hier worden traditioneel vakmanschap en een frisse blik op gastronomie met elkaar verbonden. Het merendeel van de producten wordt nog steeds in eigen huis bereid, met verse ingrediënten en veel aandacht voor kwaliteit en smaak. Vanuit het centrum is het nooit ver naar het water. Wie verder wandelt richting de Leie, komt vanzelf uit aan de Graslei, een van de meest iconische plekken van de stad. De historische gildenhuizen langs het water vormen er een indrukwekkend decor, terwijl terrasjes zich vullen met mensen die genieten van het uitzicht op voorbijvarende bootjes. Het is een plek waar het ritme van de stad even vertraagt en waar Gent op zijn mooist tot zijn recht komt. Wie Gent ook ’s avonds wil beleven, kan terecht bij Yalo Urban Boutique Hotel. Deze urban hotspot combineert een luxueus hotel, een levendige bar en een verfijnd restaurant. Met een interieur dat art-deco invloeden mengt met hedendaagse flair voelt Yalo tegelijk internationaal en warm aan - een plek waar u na een dag langs de Leie graag nog even blijft hangen. De Leie vanaf het water beleven Wie de Leiestreek echt wil ontdekken, doet dat best vanaf het water. Steeds meer mensen kiezen ervoor om een kleine sloep te huren en de rivier af te varen. De Leie is rustig en kronkelig, waardoor ze perfect is voor een ontspannen tocht. Langs de oevers verschijnen groene tuinen, historische gebouwen en elegante villa’s. Af en toe duikt er een terras langs het water op waar boten even kunnen aanmeren voor een lunch of een aperitief. Het tempo van zo’n boottocht bepaalt meteen de sfeer van de streek: rustig, ontspannen en vol kleine ontdekkingen. Vanuit Gent volgt de Leie haar rustige weg verder door het landschap. De stad maakt geleidelijk plaats voor groene oevers, kronkelende jaagpaden en charmante dorpen die zich langs het water hebben ontwikkeld. Wie de rivier volgt richting Deinze ontdekt een reeks plekken waar het tempo vanzelf vertraagt. Afsnee: een idyllisch dorp aan de rivier Net buiten Gent ligt Afsnee, een klein dorp dat vaak wordt omschreven als een van de mooiste plekken langs de Leie. Het landschap oogt er bijna schilderachtig. Smalle wegen slingeren langs oude bomen en elegante villa’s terwijl de rivier brede bochten maakt door het groen. Op zonnige dagen lijkt het dorp een vakantiegevoel uit te stralen. Wandelaars volgen de paden langs het water terwijl bootjes zacht voorbijglijden. Afsnee heeft bovendien een lange traditie als kunstenaarsplek. De rust en het licht van de rivier trokken al vroeg schilders en schrijvers aan. Vandaag is het dorp vooral een gegeerde woonlocatie voor wie dicht bij Gent wil wonen maar toch de charme van het platteland wil ervaren. De Leie loopt als een stille lijn door het Gentse leven.
RkJQdWJsaXNoZXIy MzE2MjE=