In 2010 hebben MENU en Norm Architects hun krachten gebundeld met het Kopenhagense restaurant Höst om een servieslijn met Scandinavische gevoeligheden te creëren. Het resultaat was de New Norm Dinnerware Collection, een steeds evoluerende serie met een echt Scandinavisch gevoel. Complex en inspirerend en stedelijk en toch landelijk, de handgeglazuurde keramische stukken in Dark Glaze of Red Glaze werken prachtig samen of alleen. De ingetogen borden, schalen en kopjes in verschillende maten zijn ideaal voor dagelijks gebruik en voor een meer formeel diner.